Hazelnoten geblancheerd
Hazelnoten geblancheerd, krokant en vol van smaak. In hazelnoten zitten bijzonder veel vitaminen uit het B-complex. Er zit namelijk vitamine B1, B2, B3, B5, B6 en B11 in. Verder bevat deze noot vitamine C, E en K, en levert je lichaam hiermee belangrijke antioxidanten. Verder zijn deze noten rijk aan mineralen: mangaan, koper, calcium, ijzer, magnesium, fosfor en zink. Relatief gezien bevat de hazelnoot de meeste vitamine E van alle notensoorten: 100 gram hazelnootjes is genoeg voor 100% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) vitamine E. Daarnaast leveren 100 gram hazelnoten je maar liefst 54% van de ADH aan magnesium. Net als alle andere soorten noten zijn ze ook rijk aan vezels, een goede bron van eiwitten en vol onverzadigde vetzuren die je actieve cholesterol verlagen. Een echte supernoot dus!
Heerlijk als gezonde snack tussendoor. Ook lekker in zoete of hartige gerechten, koeken en taart.
Het velletje van de hazelnoot wordt eraf gehaald door de noten eerst te roosteren. Daarna worden ze in een theedoek gewikkeld, afgekoeld, en het vlies eraf gewreven.
Voor meer onbewerkte noten, zie ook:
Walnoten gepeld
Pecannoten (ongebrand & ongezouten)
Paranoten (ongebrand en ongezouten)
Ingrediënten
HAZELNOTEN (100%).
Inhoud
Verkrijgbaar in kartonnen displays van 11 x 180 gram of 10 x 45 gram.
Allergenen
Kan sporen bevatten van noten, pinda’s, gluten, soja en sesam.
Bewaren
Donker, koel, verpakt en droog bewaren.
Land van herkomst
Turkije.
Voedingswaarde hazelnoten geblancheerd per 100 gram
Energie | 2687 kJ / 642 kCal |
Vetten | 61,2 g |
– waarvan verzadigd vet | 4,7 g |
Koolhydraten | 6 g |
– waarvan suikers | 3,5 g |
Eiwitten | 13,7 g |
Zout | 0 g |
Vezels | 11 g |
Frank –
Top!