Mandeln ungeröstet & ungesalzen
Mandeln, ungeröstet & ungesalzen, sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Kalzium und Eisen. Außerdem enthalten sie einen relativ hohen Gehalt an Vitamin E und Magnesium. Mit 100 Gramm dieser Nusssorte deckst du bereits deine empfohlene Tagesdosis an Magnesium. Außerdem sind sie wegen ihres hohen Proteingehalts bei Veganern sehr beliebt. 100 Gramm der Nüsse enthalten nicht weniger als 20 Gramm Protein, was sie zu einem guten Ersatz für Fleisch oder Milchprodukte macht. Köstlich als gesunder Snack für zwischendurch oder als Fitness-Snack nach einer intensiven Sporteinheit zur Regeneration oder zum Muskelaufbau!
Im Vergleich zur weißen Sorte ist diese Variante durch die Beibehaltung der braunen Membran noch reicher an Phosphor, Kalium, Magnesium und Calcium.
Wenn du auch beim Backen die Nährstoffe der Mandel nutzen möchten, kannst du auch versuchen, Weizenmehl durch Mandelmehl zu ersetzen. Proteinreich und leicht verdaulich.
Wie viele der weltweit verzehrten Mandelsorten stammen auch unsere aus den Vereinigten Staaten. Der größte Teil des weltweiten Mandelanbaus befindet sich in Kalifornien: Nicht weniger als 30 verschiedene Mandelsorten werden hier angebaut, von denen 10 Sorten 70 % der Produktion ausmachen!
Auf der Suche nach mehr Mandelsorten? Siehe auch:
Mandeln (geröstet & gesalzen)
Rauchmandeln
Honig Chili Mandeln
Zutaten
MANDELN (100%).
Inhalt
Erhältlich in Kartondisplays (12 x 45 Gramm | 11 x 180 Gramm).
Allergene
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten, Soja, und Sesam enthalten.
Lagerung
Dunkel, kühl, verpackt und trocken lagern.
Herkunft
USA
Nährwert mandeln ungeröstet & ungesalzen pro 100 Gramm
Energie | 2728 kJ / 659 kCal |
Fette | 55,8 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
– davon Zucker | 3,8 g |
Protein | 21,7 g |
Salz | 0 g |
Ballaststoffe | 12,5 g |
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