Groentechips zijn lekker en gezond! Ze bestaan uit zoete aardappel, pompoen, taro, wortel en sperzieboon. Een veel gezonder alternatief voor chips. Bijna alle groentes in deze chips komen je waarschijnlijk bekend voor, maar wat is taro precies? Taro is een wortelknol en komt oorspronkelijk uit Azië. Taro groeit op drassige akkers. De wortelknollen zijn wit, grijs of roze-bruin en bevatten veel zetmeel, eiwitten en vitamines. Taro is dus erg gezond.
Zelf groentechips maken? Dat is ook mogelijk. Kies een paar groentesoorten die je lekker vindt en snijd deze in kleine stukjes. Verwarm de oven voor op 140 graden en leg de stukjes groente (besprenkeld met olie) op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak de stukjes groente 20 à 30 minuten en laat ze dan afkoelen. Smullen maar!
Groentechips is verkrijgbaar in handige porties van 250 gram en 500 gram.
Op zoek naar andere gezonde snacks, zie ook:
Zeewier cracker met noten
Nutty bites amandelen
Nutty bites pompoenpitten
Ingrediënten: Aardappel, pompoen, taro, wortel en sperzieboon, palmolie, dextrine, zout.
Allergie informatie: kan sporen bevatten van noten, pinda’s, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Voedingswaarde groentechips per 100 gram
| Energie | 373 kcal/ 1562 kJ |
| Vetten | 9,5 g |
| Waarvan verzadigd | 4,6 g |
| Koolhydraten | 55 g |
| – waarvan suikers | 19,4 g |
| Eiwitten | 7,9 g |
| Zout | 0,05 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.