Pecannoten zijn het zoete broertje van de walnoot en zijn daarom ook een favoriet van veel mensen. Samen met walnoten bevatten ze van alle noten de grootste hoeveelheid antioxidanten en cholesterolverlagende bestanddelen. Daarnaast zitten in deze noten meer dan 19 vitamines en mineralen, zoals vitamine E en A, foliumzuur, calcium, magnesium, koper, fosfor, kalium, mangaan en zink. De pecannoot lijkt niet voor niks op een brein: haar voedingsstoffen hebben door de hoge hoeveelheid vitamine B een bijzonder goede invloed op je hersenfunctie.
Je kunt de noten verwerken in koekjes, taarten, gebak, salades of gewoon mixen door yoghurt of pap. Ook wordt het door vegetariërs en veganisten gebruikt als gehakt vervanger in bijvoorbeeld pasta of gehaktballetjes. Hiervoor wordt het fijngemalen.
Onze pecannoten zijn verkrijgbaar in handige porties van 250 gram, 500 gram of 1000 gram.
Voor meer ongebrande en ongezouten noten, zie ook:
Gepelde walnoten ongebrand
Paranoten
Cashewnoten ongebrand
Ingrediënten: pecannoten
Allergenen: kan sporen bevatten van noten, pinda’s, gluten en sesam
Bewaren: donker, koel en droog bewaren
Voedingswaarde pecannoten ongebrand en ongezouten per 100 gram
| Energie | 2886 kJ / 700 kCal |
| Vetten | 70,1 g |
| – waarvan verzadigd vet | 6 g |
| Koolhydraten | 5,8 g |
| – waarvan suikers | 4,3 g |
| Eiwitten | 9,2 g |
| Zout | 0 g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.