Algenchips mit Nüssen & Sesam
Algenchips mit Mandelstückchen und Sesamsamen, angereichert mit Mirin und einem Hauch Salz. Meeresalgen sind in den letzten Jahren nicht nur bei Veganern immer beliebter geworden, und das aus gutem Grund. Es ist super gesund und reich an Eisen, Omega-3-Fettsäuren, Proteinen, Jod, Kalzium und Vitamin B1. Algen sind, wie die meisten Produkte aus dem Meer, reich an Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind sehr wichtig und können große gesundheitliche Vorteile für Körper und Gehirn bieten. Gerade für Menschen, die lieber auf Fisch oder tierische Produkte verzichten, kann es ratsam sein, häufiger Meeresalgen auf den Speiseplan zu setzen. Wusstest du zum Beispiel, dass Fische ihre Omega-3-Fettsäuren auch aus Meeresalgen beziehen? Außerdem ist Seetang reich an Eisen, mehr als die meisten Fleischsorten. Und das, während es kaum Kalorien enthält. Algen können daher in diesem Bereich als Fleischersatz dienen.
Schließlich enthält es eine erhebliche Menge an Jod. Jod ist wichtig für das richtige Wachstum, die Entwicklung des Nervensystems und des Stoffwechsels. Weiterhin ist Jod wichtig für die Funktion der Schilddrüse und für das Gedächtnis/Konzentration. Um Mangelerscheinungen vorzubeugen, wird dem Bäckersalz für Brot Jod zugesetzt.
Auf der Suche nach mehr gesunden Snacks? Siehe auch:
Cheeky Chickpea Mix
Studentenfutter
Rauchmandeln
Zutaten
Algen (62 %), Sesamsamen (22 %), Maltose, MANDELSTÜCKE (5 %), Mirin, Salz (0,5 %), Pfeffer.
Inhalt
Erhältlich in Kartondisplays (10 x 65 Gramm).
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Soja, Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
Lagerung
Kühl, dunkel, verpackt und trocken halten.
Herkunftsland
China.
Nährwert pro 100 Gramm
Energie | 2087 kJ / 499 kCal |
Fette | 27,1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
Kohlenhydrate | 39,9 g |
– davon Zucker | 10,3 g |
Protein | 23,8 g |
Salz | 0,05 g |
Ballaststoffe | 3 g |
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